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IN ZUSAMMENARBEIT MIT ITALY SEGRETA
Das Mittelmeer wird durch die Arbeit des Künstlers Ben Arpea zum Leben erweckt, dessen Gemälde für Acqua di Parma die lebendige Atmosphäre und das langsame Tempo eines mediterranen Urlaubs feiern. Eine visuelle Ode an die "Arte di Vivere". Entdecken Sie das Originalkunstwerk im Parlapiano-Raum in der Casa Acqua di Parma, 205 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris.
Cesare Falletti di Villafalletto kommt jeden Sommer seines Lebens nach Panarea. Ein bisschen Peter Pan, ein bisschen Poseidon, verbringt er die ganze Saison auf der Insel und lebt hauptsächlich auf See. Für ihn ist Panarea "ein bisschen wie Nimmerland" - ein Ort, an dem sich die Zeit dehnt, die Schuhe ausgezogen werden und der Rhythmus von Sonne, Salz und Meer bestimmt wird.
Cesare ist ein römischer Unternehmer, dessen Verbindung zu Panarea lebenslang und instinktiv ist. Er lebt barfuß an Bord seines Bootes Master und unternimmt Tagesausflüge zu nahegelegenen Buchten wie Basiluzzo und Dattilo. Seine Tage drehen sich um Schwimmen im Meer, Kartenspiele, Aperitivi bei Sonnenuntergang und Abendessen mit Freunden aus Kindertagen. Als Einheimischer im Geiste erinnert er uns daran, dass man Panarea lieben muss, indem man sie mit den "Füßen im Dreck liebt - nicht nur mit den Augen auf die Aussicht".
Panareas einziger Strand. Erreichen Sie ihn zu Fuß oder mit dem Golfwagen - früher alte Apette mit angeschraubten Sitzen. Als Kinder fuhren sie kostenlos mit, verfolgt von Fahrern, die schrien: "Runter!".
Ein lokaler Bootsbauer, der nur ein Holzboot pro Jahr baut. Wenn Sie eines seiner Boote mieten, können Sie sich glücklich schätzen - und halten Sie Ausschau nach der Werft.
Der Tag beginnt mit Granita al Pistacchio e Gelso in der Bar del Porto - ein Inselritual. Süß, kalt und lebendig ist es der Treibstoff für einen langen Tag auf See.
Mehr als ein Hotel oder Restaurant ist Raya eine Ikone von Panarea. Ein Ort für Aperitivi bei Sonnenuntergang, Barfußpartys und sternenübersäte Erinnerungen.
Holen Sie sich hier Couscous, Caponata und andere lokale Köstlichkeiten, bevor Sie aufs Meer fahren. Die Rosticceria versorgt Cesares Bootsmittagessen.
Zwei felsige Inseln vor Panarea, ideal, um ins Meer einzutauchen, ohne sich zu weit zu wagen. Cesare nennt sie die perfekte Tagesflucht, wenn man vor Ort bleibt.
Bekannt für seinen herzlichen Empfang und seine gefühlvolle Küche. Probieren Sie Involtini di Spada, Caponata oder das typische Schokoladen-Auberginen-Dessert: Melanzane al Cioccolato.
Diese Bucht in Salina wurde durch den Einsturz eines Vulkankraters gebildet und bietet dramatische Klippen, flaches Wasser und unvergessliche Sonnenuntergänge. Eine Szene direkt aus Il Postino.
Ein Treffpunkt für Bootspartys und Jugenderinnerungen. Cesare erinnert sich, wie er hier auf dem Meer tanzte, umgeben von einer Flottille von Freunden.
Fahren Sie mit einem Boot zur Sciara del Fuoco, der Schlucht, in der Lava ins Meer fließt. Stromboli bricht alle 10-20 Minuten aus, und nachts kann man sehen, wie geschmolzene Trümmer ins Wasser stürzen. Kombinieren Sie den Ausflug mit einem Aperitivo in Ginostra und einem Abendessen im Ristorante da Zurro.
Ein familiengeführtes Juwel mit 13 Tischen und einer Terrasse mit Blick auf Stromboli. Klassische äolische Meeresfrüchte zum Mittagessen, experimentell zum Abendessen - Bernsteinmakrele mit Zitroneneis, Rote-Bete-Risotto mit Thunfisch und Minze und mehr.
Da Alfredo in Salina ist berühmt für "Pane Cunzato", ein sizilianisches Sandwich. Probieren Sie den Tonno Affumicato und Pasta con le Sarde. Beenden Sie mit Mora di Vulcano und Pistacchio Granita.
Das Restaurant Zurro in Stromboli, im Besitz von Filippo Utano, bietet ein rustikales und doch raffiniertes kulinarisches Erlebnis. Probieren Sie die Pietre di Mare und Spaghetti alla Strombolana, zubereitet mit frischen, lokalen Meeresfrüchten.
Eine Hommage an die wilde Myrte und die zerklüftete Landschaft der vulkanischen Felder von Panarea. Mirto di Panarea La Riserva ist ein intensiver und vielschichtiger Duft aus einem achtwöchigen Mazerationsprozess, bei dem sich reichhaltige Myrte- und Lavendelessenzen mit der harzigen Wärme von Myrrhe und Labdanum verweben.
